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[营养食谱]
先吃饭还是先喝汤
当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。 饭前喝汤有助于食物的稀释和搅拌[
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[营养误区]
大众人喝汤存在的误区
喝汤对身体健康有很多好处,但怎么喝也有讲究。人们的喝汤习惯往往存在以下五大误区:喝汤不吃“渣”实验发现,用鱼、鸡、牛肉等含不同高蛋白质原料的食品煮6小时后,汤虽然看上去很浓,但蛋白质的溶出率只有6%到15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。爱喝“独味汤”每种食[
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[减肥食谱]
专家解密:饭前喝汤苗条 饭后喝汤会胖
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤容易使人长胖。 很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才[
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[女性营养]
女人喝汤--喝出健康美丽来
睡眠不好,皮肤灰暗的女性 虫草老龟--冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。 脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性 土茯苓老龟--清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的[
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[营养食谱]
夏日喝汤之瘦身篇五
香菇竹笙粥 材料 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 作法 将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。 [
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[营养食谱]
夏日喝汤之瘦身篇三
花菇炖竹笙 特点 美肤健脾,降压强身 材料 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 调味料 盐适量 作法 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 2 将白菜心洗净。 3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。 [
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