• [女性营养]女人急需的八种营养
• 　　尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。　　以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，以及最佳用量和摄取途径。　　1.叶酸　400微克／日　　最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片　　2.维他命b6　1.5毫克／日　　最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡[详细信息]

• [女性营养]非常时期 非常营养
•     准妈妈在高兴之余，肯定还十分担心，自己在这段非常时期中生活的方方面面，影响到自己的宝宝的发育。那么，对面的准妈妈们看过来吧！这里我将介绍几种食物，在这个非常时期及时补充你们和宝宝的营养。　　准妈妈的营养补充直接影响到宝宝的发育，一旦出现营养不足，将导致宝宝的发育缺憾。为了未来宝宝的身体健康，那[详细信息]

• [女性营养]更年期及其以后的营养获取
• 　　虽然三十五岁以后，你已经感受到了骨质流失，但在更年期后你面临骨质疏松的危险可能性更大一些。虽然这并不是你生命中第一次需要大量的钙质，但是这个时期钙对妇女是非常重要的。所以你应该终其一生都特别注意钙质的摄取，以备此时之需。　　使用雌激素是更年期时减缓骨质流失的最好方法，但是做这样的治疗并不是每个女[详细信息]

• [营养食谱]学生营养领域新突破
• 　　1、 学生营养素乃学生生长发育所必需。　　2、 由我国营养学界权威的单位精心研制成功的特别适合中小学、幼儿园学生每日服用的营养保健佳品。 　　3、 适合高考、中考学生的专用营养保健品。　　4、 青春期女生专用营养保健佳品。　　5、 十一省上万名学生服用后，效果良好，无副作用；长期服用安全、可靠，效果好。 著[详细信息]

• [营养食谱]合理营养适当锻炼保持良好竞技状态
•       一年一度的中考、高考即将来临，如何保持良好的复习和应考状态是每个考生和家长所关注的事情。所以怎样安排考生的膳食也很值得重视。大脑对氧和营养的缺失特别敏感，所以在考试前，尤其是考试期间更需要充分的营养，才能使大脑充分发挥作用，从而提高学习效率。合理的营养还能缓解脑疲劳，增强抗病能力。大脑耗能[详细信息]

• [营养食谱]备考期如何吃得营养？
• 　　离中高考的日子越来越近了，这个时期如何合理安排膳食才能及时为孩子补充大脑和身体所需的能量？为此记者昨日特别采访了江苏省人民医院营养科副主任医师李群主任。 　　营养均衡最重要 　　李主任认为，在考生营养方面，首先解决心态问题，有些家长认为，孩子这段时间吃了什么东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明，[详细信息]

• [营养食谱]如何保障应考生的用脑营养
• 　　离高考的日子越来越近了，考生们有如上弦的箭。在这段日子里学生们由于学习时间延长，大脑常处于紧张状态，有的学生可能出现头昏脑胀、精神萎靡、注意力不集中，甚至还出现失眠、神经衰弱等症状。考生如何在这段时期维持大脑的良好功能和神经信息的迅速正确传递，及时补充大脑和身体所需的能量？ 　　　　北京大学儿童青[详细信息]

• [营养食谱]黑白木耳哪个更有营养
• 　　木耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃易引来非议；事实上，木耳也富含胶质，不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。 　　黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质及含有磷、铁、钙、镁、钾[详细信息]

• [营养食谱]四种菜汁营养价值最高
• 　　胡萝卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些，分泌出的奶汁质量会更高。 　　芹菜汁：可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和维生素p，因 此尤其适合维生素缺乏者饮用。 　　黄瓜汁：能调节[详细信息]

• [营养食谱]全麦食品更有营养价值
• 　　北京李女士：我常在超市里看见很多标着“全麦食品”的面包或饼干，到底什么是全麦食品，它对健康有什么好处呢？ 　　军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉：所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中[详细信息]

• [营养食谱]节日出门勿忘营养
• 　　节日旅游使你心情愉悦，但是旅游会消耗身体很多营养物质，如果不及时补充，就会对身体产生不利的影响。下面的物质，是运动量比较大的人需要及时补充的： 　　水：运动会使你出很多汗，大量的水分也会从你的呼吸中带走，运动一个小时就会使你丢失1000~2000毫升水分，所以及时的补充水分是非常重要的，最好在运动前喝2大杯[详细信息]

• [营养食谱]专家推荐秋季营养食谱
• 　　秋季饮食稍微不慎，就会带来健康隐患。营养师王梅秀为读者设计了一个综合性的秋季营养食谱：　　到了秋天，气候宜人，人们都会食欲大振，热量的摄入大大增加，再加上睡眠充足，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。所以，在秋季既要多吃有营养的东西，增强体力[详细信息]

• [大众饮食]胡萝卜-婴儿不可缺少的营养源
•     祖国医学认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素a，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高[详细信息]

• [大众饮食]婴儿换乳期注重营养的搭配
•     换乳期是指婴儿由液体食物(单纯母乳)喂养为主向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期。在换乳期内乳类(母乳+配方奶或牛奶)仍是供应能量的主要来源，泥糊状食品是必须添加的食物，是基本的过渡载体。换乳并不是换掉一切乳品和乳制品。    换乳期长达8～9个月，从4～6个月起至1岁3个月～1岁半，甚至2岁才完全断掉母乳[详细信息]

• [大众饮食]与宝宝聪明相关的营养
• 　　越来越多的研究结果表明：使头脑更聪明的食物是存在的。日本大阪大学蛋白质研究所教授中川八郎指出：饮食习惯与性格及精神活动有密切关系。如欧美人以肉食为主，擅长理论思维，性格刚强、固执；而日本人以米食为主，有较强的实际应用能力，富有创造力。 　　大多数脑物质都是由氨基酸合成的，而氨基酸的来源是蛋白质，所[详细信息]

• [大众饮食]女人急需的八种营养
• 　　尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。　　以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，以及最佳用量和摄取途径。　　1.叶酸　400微克／日　　最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片　　2.维他命b6　1.5毫克／日　　最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡[详细信息]

• [大众饮食]怎样吃玉米才最有营养？
• 　　最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。　　可预防心脏病和癌症　　在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。 结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。　　同时，玉米中含有大量[详细信息]

• [大众饮食]中年男性的营养谁知道？
•     经常听人感叹：“现代人不像以前那么‘结实’了”。其实，40岁后人体功能便会出现自然衰退。然而，早衰现象已严重威胁着人类的身体健康。专家在统计40岁以上男性面临的问题时，总结了以下种种典型问题：  　　    1.  常常感到力不从心，胸闷气短，情绪不佳  　　2.  心理压力大，有恐惧感  　　3.  睡眠不[详细信息]

• [大众饮食]红酒的三大营养素
• 　　红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分， 是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑[详细信息]

• [大众饮食]男性该补充的几种营养
• 　　成年男性由于其自身的身体状况以及生理需要，应该补充特殊的营养成分，以下介绍四种男性应该补充的元素。　　第一，宜补镁。镁，这种矿物质对保持心脏肌肉有节奏地跳动起着重要的作用，有助于男子预防心脏病。为增加体内的镁，男性在日常饮食中，宜多吃些海产品(特别是虾、蛤和螃蟹)、菠菜、全麦面、豌豆、蚕豆和玉米等[详细信息]