• [减肥食谱]运动之后什么能兼顾营养和瘦身
• 中午时分，刚刚才大汗淋漓地在跑步机上“甩”掉了2000卡路里热量的赵媛媛面临着一个两难的问题： 午饭吃什么好呢？经过了之前的剧烈运动，赵媛媛已经饥肠辘辘，可健身教练的警告却言犹在耳：剧烈运动后如果大吃一顿，身体会比运动前吸收更多热量，之前的付出可谓前功尽弃。 事实上，运动之后吃什么既能填饱肚子、补充营养[详细信息]

• [营养误区]纠正生活中的几种食物真正营养的误区
• 不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到某些食物，也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说，一说到维生素c，人们马上就会想到柠檬和橙子；一说到钾，人们马上会想到香蕉；一说到胡萝卜素，人们肯定会想到胡萝卜；一说到菠菜，马上就会[详细信息]

• [营养误区]纠正营养早餐的五大典型错误
• 不吃早餐有害健康，已经为越来越多的人所认识。对很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对早餐应该怎么吃，不该怎么吃，仍然知之甚少。以讹传讹的常识，习以为常的习惯，很容易让人在不知不觉间走入误区。赶紧来看看早餐的5大典型错误，你有没有犯。 no.1：清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就[详细信息]

• [营养误区]日常食物营养误区 看看就知
• 不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到某些食物，也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。 比如说，一说到维生素c，人们马上就会想到柠檬和橙子；一说到钾，人们马上会想到香蕉；一说到胡萝卜素，人们肯定会想到胡萝卜；一说到菠菜，马[详细信息]

• [营养误区]告诉你果汁和水果的营养误区
• 许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。 果汁不能代替水果 老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。 成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。[详细信息]

• [营养误区]专家教你锁住营养,远离误区
• 你知道吗？食物营养也会流失哦！在我们准备和烹制食物的过程中，食物营养会因为各自特性的不同而大量流失。 一不小心，营养就会悄悄溜走，专家教你锁住营养，享受健康营养饮食！ 久存蔬菜 许多人为了节约时间，一次从菜市场买回许多蔬菜后，放在冰箱中慢慢食用，这样做是很不好的。因为蔬菜，尤其是叶菜中含有硝酸盐，在[详细信息]

• [饮食健康]夏天蔬菜生吃营养最高
• 　　蔬菜最好生吃 　　夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。 　　此外，蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗[详细信息]

• [病期营养]不同的营养与肿瘤的关系
• 　　●蛋白质与肿瘤 　　国外学者发现动物蛋白及膳食总蛋白的摄取量与乳腺癌、结肠癌、胰腺癌及子宫内膜癌 呈正相关。认为牛肉、猪肉增加乳腺癌的危险性。不同种族调查也认为动物蛋白的摄取量与 乳腺癌、子宫癌和前列腺癌有关。 在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质， 人们在摄入动物蛋白质的同时，也摄入了脂 肪等其它成[详细信息]

• [病期营养]合理补充营养能解压
• 　　陈教授解释说，如果学习负担和精神重压太大 ,就会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高，容易患病或感冒。长期则会造成抑郁、焦虑、失眠、神经性便秘等症状。　　上述种种情况会使考生们在体内产生大量自由基而缺乏消除能力，因此学生们要补充营养，家长们要给考生多补充维生素 e、维生素 c和β-胡萝卜素 ,这些通[详细信息]

• [病期营养]高营养鸡蛋不要随便吃
• 　　时下市场上，标着“高钙”、“高锌”、“高铁”、“高碘”等各种不同营养成分的鸡蛋应有尽有。专家提醒：高营养蛋不要随便吃。 　　据《北京日报》今天报道，这种营养鸡蛋只适合小部分人群，而健康的人不能随便乱吃，否则将成为很多疾病的根源。 　　许多商尝超市乃至批发市场和早市中，都摆进了各种各样包装精美，标着[详细信息]

• [老年营养]老年人粗粮配细营养更合理
• 　　湖南中医学院活血化淤研究室主任李文海　　随着生活水平的提高，老百姓的保健意识也越来越强，喜吃粗粮、少吃细粮，成了当代的保健潮流。　　粗粮由于加工简单，其中保存了许多细粮中没有的营养成分，比如食物纤维素较多，并且富含b族维生素和矿物质。很多粗粮还具有药用价值：美国科学家发现，燕麦麸可降血脂、血糖，有[详细信息]

• [儿童营养]我国儿童常见三类营养缺乏病
•     新华网重庆１１月１５日电（徐旭忠、王文莉）我国儿童在成长发育过程中常伴有营养不良现象，其中最为常见的是铁缺乏、维生素ａ缺乏以及钙的摄入量不足，影响儿童身体正常发育和健康。这是有关专家日前在重庆市召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛上指出的。     中国疾病预防控制中心营养与食品所研究[详细信息]

• [儿童营养]儿童常见3类营养缺乏病
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• [健身营养]健美营养物质的摄取
•     以增大肌肉体积为目的者所进行的大重量、大强度的训练对肌肉组织的破坏较大，必须从食物中摄取足够的蛋白质以修补和扩建肌肉组织。一般强度的锻炼每天需１－１.５克／公斤体重，大强度需１.５－２克／公斤体重，休息日需１克／公斤体重。由此可见，为配合大强度锻炼，需要多吃高蛋白的食品，各种禽畜的瘦肉、鱼、蛋、[详细信息]

• [健身营养]9大营养素打造强健美男
• 　　在庞大的亚健康队伍中男性绝对是主力军 除了不爱运动、漠视身体的男人通病之外管不住嘴巴也让本该强健的雄性身体遭受着营养失衡的威胁 调查显示： 30～45岁的男性中有高达65%的人营养失衡其中30%情况严重。　 “营养失衡 ”这四个字对于一个不爱运动、每天8小时以上的时间与电脑为伴、每周至少三次宴会应酬的男人来说一[详细信息]

• [健身营养]十大流行健美营养补剂
•     1、蛋白粉 增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质补充，才能使肌肉增长。肌肉越多，需要的蛋白质越多。以每磅体重1克蛋白质为最住补充量。一天六次进食，三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。 最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前看易干吸收，且乳糖含量低[详细信息]

• [健身营养]合理搭配营养 提高肌肉品质
•     想不断增加肌肉型号和提高肌肉品质的唯一方法是使用一种科学合理的营养计划，同时要用适宜的食品和精确的营养比例去建立训练和营养的联合方案，以实现的目标。 　　 　　即使是初练者也需要一个饮食计划，营养与训练具有同等的重要性。 　　碳水化合物是繁重训练的燃料。脂肪是人体必需但会带来麻烦的营养特，只需保[详细信息]

• [健身营养]运动营养监控科学量化健康美
•     一直以来，健美运动员有着世界上最可塑的身材，在日常生活中，他们可以挺括地穿起衣服在街上抖擞地穿行；在比赛场上，他们能够以各种不同的造型展现肌肉的维度和韧度。而在这样从现实走向舞台，再从舞台走向现实的往复过程之中，他们成为运动世界中，最注意自己的膳食和营养的一族。这已被各方人士所注意，其中包括健[详细信息]

• [美容营养]马铃薯中的瘦身营养
• 　　别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 　　你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人[详细信息]

• [美容营养]银耳羹的营养瘦身
• 　　银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素b10.002毫克、维生素b20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。 　　现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并[详细信息]