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沼气工程技术，是以养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的能源工程技术。
沼气工程技术包括厌氧发酵主体及配套工程技术，通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，消除粪污对环境的污染，使之达到无害化处理并同时获取绿色能源—沼气、沼液、沼渣。
沼气可直接用于生活用能，或发电、或锅炉燃烧、或作为化工原料等；沼肥则主要是通过固液分离，添加必要元素，将沼肥制成液肥或复合肥，用于农田改良土壤，既解决了化肥和农药的污染，又提高了作物的产量和品质，形成“养殖—废弃物资源化—种植业”的良性循环。
济南本源环保工程有限公司长期致力于大中型沼气技术开发与应用，在沼气工程技术咨询、设计、施工、调试、培训等方面形成了一套完整的服务体系。公司拥有的沼气工程技术具有“工艺流程短、运行费用低、沼气产量大、操作简单、维护方便、无二次污染”等特点。
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