周一
早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根
周二
早：咖啡、苹果
午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周三
早：白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。
中：白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。
晚：牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋、蔬菜、咖啡。
周四
早：起床后先喝一大杯温水，水果2个（可以是任何时令水果，如苹果、橙子、猕猴桃、雪梨等）
中：瘦身粥1～2碗（如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿；麦片粥可促进肠胃消化；荷叶粥具有减肥功效。），午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
晚：水煮菜1碗或生菜沙拉1份（勿加沙拉酱），清蒸鸡胸肉一份，或切片后用高汤煮熟，晚餐后喝一杯清香的花草茶（如玫瑰蜜枣茶、荷叶茶、乌龙茶等），可以促进肠胃蠕动，同时去除油腻。
周五
早：白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡
中：冷的烤肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。
晚：蔬菜沙拉、烤肉、蕃茄、煮高菜、芹菜、葡萄柚、咖啡
周六
苹果两斤（五六个左右，最多不能超过七个）。
注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
周日
酸奶或脱脂牛奶1000ml（小于四斤）分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。（也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量）
这个苹果牛奶减肥法是一个医学杂志上登的，有一定的科学依据。
不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水份，那么身体肯定先消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差不多了，就会减到脂肪。
因此，牛奶日很关键，不能喝水，不能作蔽。
如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。
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