文/图 羊城晚报记者 何裕华 实习生 胡文琦
扰攘餐饮消费的洋快餐过期肉事件,让广州街坊再次陷入舌尖上的焦虑。羊城晚报记者上周六巡城发现,在城市商业中心新兴的“农夫市集”(又称“农墟”)引来不少市民捧场,摊主们表示,他们不仅卖有机健康产品,也是在宣传公益和环保理念。不过,受制于价格,不少市民对有机健康产品只能是“看的多、买的少”。
环保公益相结合
上周六,每月在广州举行一次的“城乡汇”有机农墟在天河区东站某购物中心举行。当天上午,记者跟着一群精明主妇前往农墟,尚未“开市”的商场门口早已有消费者排队等候。
有“师奶”告诉记者,近年来,农夫市集在全国遍地开花,已成为都市生活的一种新时尚。“城乡汇”是由广东本土数个公益机构、健康生活馆等自发搭建的公益平台。
农墟组织者黄义表示,组织农墟活动,召集有相同理念的公益机构或企业参与其中,向都市消费者出售有机产品,目的是向城市人推广一种与大自然和谐共处、有机低碳的生活方式,借此鼓励农业生产者采取顺应自然的有机农业生产,并拉近城乡人与人之间的距离,促进双方互惠互助。
记者在现场发现,不少公益机构的参与也使得这种消费活动成为环保和公益相结合的产物,专门服务麻风康复者的广东省汉达康福协会也是本次农墟的摊主之一,其工作人员表示,他们当天出售的蜂蜜都是该组织帮扶的麻风康复者生产的,原生态,无添加。“通过义卖,不仅能帮助改善麻风康复者的经济状况,还能使更多人接纳和支持他们,消除社会歧视,同时也能为消费者提供健康环保的食品,一举三得。”
除了公益机构,这次农墟还来了一批特殊的摊主——返乡青年。近年来,青年返乡创业渐渐成为一股新兴热潮,他们出身农村,拥有高学历,原本在大城市有一份好工作,抱着“为家乡做点什么”的想法,回到老家,以新方式进行生产种植。摊主黄灿就是其中一员,“在城市漂泊了好几年,我还是回家了,希望能把以前没有农药、没有化肥的家乡寻回来,虽然大家都不同意我这样做,但是我还是想尝试努力一下。”他说。
价格偏贵“买不起”
“有机”、“健康”、“无添加”等字眼,令街坊们对农墟纷纷“点赞”。忠实捧场客李姨告诉记者:“每次开市,我都一大早来‘扫货’,自己能吃上健康的东西,又能做善事,非常有意义!应该让更多的人来这里跟档主们聊一聊,他们会教大家怎么健康地生活。”
带着儿子来逛集市的廖女士当天也收获不少,“这里卖的东西都很好吃,孩子特别喜欢。现在外面卖的菜和油多多少少都有污染,不安全,在这里买有机食品,感觉更令人放心。”同时,她也无奈地表示:“有机健康的食物普遍都很贵,一个月买一次还可以,天天买的话,我们这些普通市民哪里消费得起?”
记者观察到,有机摊档虽然吸引了很多市民围观,但往往是问价的人多,“下手”的人少。
黄灿告诉记者,当天他一共拿了30斤花生到农墟售卖,半天过去,才卖出不到10斤,“下午人流没有上午多,估计这次卖不完了。”他认为,有机蔬果的价格偏贵也是“没办法”,“我们不施化肥,不用农药,产量自然比普通农户少得多,同样一亩地,别人能收500斤花生,我只能收不到300斤,所以别人都卖10元/斤,我只能卖18/斤”。
不少摊主也表示:“生意不算好。”一位长期参与农墟的公益机构摊主告诉记者:“基本上每次来摆摊,我们都没办法把货全部卖光。我们不会打折促销,因为我们不是单纯为了谋取利润,每一件产品其实都包含有一定的公益价值,所以即使卖不出去,能吸引人们过来咨询,让更多人了解公益意义,向更多人宣传环保低碳的生活理念,我们也算达到目的了。”
何裕华、胡文琦
(原标题:农墟产品环保价贵)